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Kaiser Transport
Wilhelm-Röntgen-Weg 7
69181
Leimen
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Meinungen
Speisekarte
|
Antipasti della Casa
täglich frische Vorspeisen nach Art des Hauses mit Baguettes |
12,50 € | |
| Duett von Bruschetta | 6,00 € | |
|
Getrüffelte Perlhuhn-Terrine
an Portweingelee, Baguettes |
9,80 € | |
|
Carpaccio vom Seeteufel
in feiner Limonenkräutermarinade, Baguettes |
14,80 € | |
|
Champignon-Capuccino
mit Kräuter Baguettes |
4,50 € | |
|
Kartoffel-Rahmsuppe
mit gebratenen Scampis am Spieß |
6,00 € | |
|
Rinder- Consommé
mit geschmorten Kalbsbäckchen |
5,20 € | |
|
Pizza Napoli
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons |
8,00 € | |
|
Pizza Mare
Tomaten, Käse, Sardellen Meeresfrüchte |
9,50 € | |
|
Pizza Mozzarella
Tomaten, Mozzarella, Tomatenscheiben, Basilikum |
8,50 € | |
|
Pizza Paradiso
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Artischocken |
8,50 € | |
|
Pizza Rucola
Tomaten,Mozzarella,Rucola und gehobeltem Parmesan |
9,50 € | |
|
Pizza Mexicana
Tomaten, Käse, Peperoniwurst, Mais, Paprika, Peperoni, Zwiebeln |
9,50 € | |
|
Pizza Orientale
Tomaten, käse, Knoblauch, Spinat, Schafskäse |
9,00 € | |
|
Kinder-Schnitzel "Pumuckl"
mit Pommes Frites und Ketchup |
5,80 € | |
|
Hausgemache Eierspätzle
mit Bratensauce |
4,00 € | |
|
Kinder-Pizza
mit Salami |
4,50 € | |
| Kinder-Eisbecher | 2,80 € | |
|
Strozzapreti alla Genovese
mit Schrimps und Basilikum-Pesto |
10,80 € | |
|
Penne Arrabbiate
Oliven, scharfe Tomatensauce |
9,80 € | |
|
Fettuccini Gorgonzola
mit Walnüssen, Sahnesauce, Gorgonzolakäse und frischem Parmesan |
11,00 € | |
|
Fettuccini al Salmone
mit Wildlachsstreifen, Zwiebeln, frischen Kräutern |
11,80 € | |
|
Spaghetti
mit Putenstreifen und Kokos-Currysauce |
10,50 € | |
|
Gnocchi
mit Tomatensauce und Mozzarella überbacken |
9,50 € | |
|
Nordsee-Kutterscholle "Finkenwerder Art" dazu Butterkartoffel und Salate vom Markt
dazu Butterkartoffel und Salate vom Markt |
14,50 € | |
|
Doradefilet "Royale"
an Perlzwiebeln, Oliven, Champignon-Butter verfeinert mit frischen Gartenkräutern, dazu Rosmarinkartoffel, bunte Salate |
17,00 € | |
|
Heilbuttsteak
an Zitronengras-Limettenschaum, dazu Basmatireis und Gemüse der Saison |
21,80 € | |
|
Thunfischsteak mit Tomatensalsa
mit Salbeibutter, Gnocchi und Salate vom Markt |
25,00 € | |
|
Seeteufelmedallion
an Pernod-Fenchelsauce mit Dillkartoffel und Salate der Saison |
27,00 € | |
|
Scampi gebraten
mit Kokosreis dazu bunter Salatteller |
24,50 € | |
| Fischplatte "Deutscher Kaiser" | 60,00 € | |
|
Châteaubriand
mit verschiedenen Saucen, jungem Gemüse und versch. Kartoffelbeilagen |
58,00 € | |
|
Menu 1
Menü |
35,00 € | |
| Beilagensalat | 3,80 € | |
|
Italienischer Salat
mit Parmaschinken, Käse, Ei und Baguette |
9,80 € | |
|
Feinschmecker Salat "Deutscher Kaiser"
versch.Blattsalate, Balsamicodressing, Scampi mit Speck umhüllt,in Olivenöl gebr.Karfoffel-Wedges, Baguettes |
14,80 € | |
| Salatteller nach Jahreszeit mit Putenbrust-Streifen und Baguette | 10,80 € | |
| Créme Brulée | 4,50 € | |
|
Tiramisu
hausgemacht |
5,00 € | |
|
Schlemmerteller
Rosmarin und weißer Pfirsich-Joghurt-Parfait auf Fruchtsaucen-Spiegel |
6,80 € | |
| Desservariationen "Deutscher Kaiser" | 7,50 € | |
|
Feldsalat
mit Streifen vom Wildhasenrücken und Pilzen an Himbeeerdressing |
12,50 € | |
|
Wildschwein Carpaccio
mit lauwarme Honig-Maronen |
12,80 € | |
| Rahmsüppchen vom Rothirsch an Preiselbeerensahne | 4,80 € | |
| Rehsuppe mit Pfifferling-Speckknödel | 5,60 € | |
|
Menu 1
Wildrahmsuppe mit Birnenstückchen; Wildhasenrücken an Hagenbuttersauce, hausgem. Haselnuss-Spätzle und Salat der Saison; Karamel-Feigen mit Vanilleeis |
35,00 € | |
|
Wildedelragout
mit Waldpilzen, hausgem. Semmelknödel und Salate der Saison |
12,80 € | |
|
Marinierte Wildschweinkeule
mit Feigenrotkohl und Schupfnudel |
14,80 € | |
|
Rothirschbraten
an Johannisbeer-Sauerkirschsauce, dazu Speckrosenkohl und Kroketten |
18,50 € | |
|
Gespickte Hasenkeule
in Wachholderrahm, Preiselbeerbirne dazu Kartoffelknödel und Apfelrotkohl |
17,50 € | |
|
Wilderer Topf
(Hirschbraten und Medallions vom Wildschwein auf Haselnuss-Spätzle und Rosenkohl) |
19,50 € | |
|
Rehbraten Diana
an Preiselbeerersauce mit Balsamico-Pflaumen dazu Kroketten und Salat vom Markt |
21,80 € | |
|
Fasanenbrust
unter der Pilzkruste mit Wildjuce, Schupfnudel und Ananas-Champagnerkraut |
26,80 € | |
|
Hirschmedallions
mit Orangesauce dazu Herzoginkartoffel und Speckrosenkohl |
28,00 € | |
|
Wildschweinrücken
auf einem Beet von Maronen und Pilzen, dazu winterlisches Gemüse,und im Butter gebratene Speckrosenkohl |
21,50 € | |
|
Knusprige Gänsebrust
mit Glasierte Maronen, Marzipan-Bratapfel, Burgunder-Rotkohl und Kartoffelknödel |
17,80 € | |
|
Knusprige Gänsebrust
mit Glasierte Maronen, Marzipan-Bratapfel, Burgunder-Rotkohl und Kartoffelknödel |
17,80 € | |
|
Ofenwarmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Vanillesauce |
6,50 € | |
|
Italienische Patissérie
auf eine Saucespiegel mit Früchte |
7,50 € | |
Speisekarte von
