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Momento Café Ristorante
Lichtwerkallee 1
38106
Braunschweig
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Speisekarte
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Verdure Miste
Hausgemachtes Gemüse |
10,50 € | |
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Caprese Mozzarella
mit Tomaten und Basilikum |
9,50 € | |
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Carpacaccio di Manzo
Rinderfiletscheiben mit Parmesan und Rucolasalat |
13,50 € | |
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Veli di Salmone
Hausgebeizter Lachs mit roten Pfefferkörnern |
13,50 € | |
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Vitello Tonnato
Kalbsfleisch in feiner Thunfischsauce |
13,50 € | |
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Prosciutto e Mozzarella
Mozzarella und Parmaschinken |
12,50 € | |
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Gamberetti All‘ Aglio
Kleine Garnelen in heißem Olivenöl mit Knoblauch |
13,50 € | |
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Scottata
Leicht angebratene Rinderfiletscheiben Auf gemischtem Salat mit Pinienkernen, Parmesan und Perltomaten in Balsamicosauce |
17,50 € | |
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Lumanche Gorgonzola o alle erbe
Schnecken mit Gorgonzolasauce oder in Kräutersauce |
11,50 € | |
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Mozzarella Fritta
Gebackenen Mozzarella auf Blattsalat und Tomaten |
11,50 € | |
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Orrecchiette con Rucola e Gamberetti
Nudeln mit Knoblauch, Chili, Rucola und Shrimps in Tomatensauce |
15,50 € | |
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Tagliolini con Punte di Filleto
Dünne Bandnudeln mit verschiedenen Filetspitzen |
15,50 € | |
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Taglioni al Salmone
Dünne Bandnudeln mit Lachs in Kirschtomatensauce |
14,50 € | |
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Orecchiette con filetto D‘Agnello
Nudeln mit Lammfilet und frischen Kräutern |
15,00 € | |
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Penne al Brandy
Nudeln mit Hähnchenbrustreifen, Paprika, Brandy und Curry in Tomatensahnesauce |
13,50 € | |
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Spaghetti dello Chef
Nudeln mit Knoblauch, Oliven, Pinienkernen, getrocketen Tomaten, Chili und Kirschtomaten |
13,50 € | |
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Tortellini Panna e Prosciutto
Tortellini mit Vorderschinken in Sahnesauce |
12,50 € | |
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Spaghetti allo Scoglio
Nudeln mit Fisch und Meeresfrüchten in pikantem Tomatenragout |
17,50 € | |
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Spaghetti Scampi
Pomodorini, Zucchini und Scampi |
17,50 € | |
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Gnocchi alla Norma
Hausgemachter Kartoffelklößchen mit Aubergine und Schafskäse in Tomatensauce |
12,50 € | |
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Ravioli di Magro
Hausgemachte Nudeln gefüllt mit frischem Spinat, Ricotta-Käse in Butter-Salbeisauce |
14,50 € | |
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Penne All’arrabiata
Nudeln in scharfer Tomatensauce |
10,50 € | |
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Penne Alle Verdure
Nudeln mit Gemüse in Tomatensauce |
11,50 € | |
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Penne al Forno
Nudeln mit Vorderschinken, Bolognese- und Sahnesauce |
12,50 € | |
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Tris di Pasta
Verschiedene Nudeln mit Bolognese- und Sahnesauce |
12,50 € | |
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Tris di Pasta al Gorgonzola
Verschiedene Nudeln in Gorgonzolasauce |
13,50 € | |
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Lasagne Classiche
Hausgemachte Lasagne mit Bolognesesauce |
12,50 € | |
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Gamberi alla Sorrentina
Garnelen in einer Tomaten- Weißweinsauce |
28,50 € | |
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Filleto di Scorfano
Rotbarschfilet mit Oliven, Kapern, Kirschtomaten und Artischocken |
24,50 € | |
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Filleto di Salmone al Pepe Verde
Lachsfilet in grüner Pfeffersauce |
22,50 € | |
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Zanderfilet
in Weißweinsauce |
22,50 € | |
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Orata alla Griglia
Gegrillte Dorade filitiert |
24,50 € | |
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Calamari Fritti
Frittierte Calamari |
19,50 € | |
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Calamari al Profumo d’erbette
Calamari mit frischen Kräutern in feiner Tomatensauce |
19,50 € | |
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Calamari alla Fiorentina
Calamari in einer Knoblauch- Weißweinsauce |
19,50 € | |
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Gamberi alla Griglia
Gegrillte Garnelen |
28,50 € | |
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Salmone alla Griglia
Gegrillter Lachs |
22,50 € | |
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Grigliata Mista di Mare
Verschiedene gegrillte Fischsorten |
29,50 € | |
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Kalbspaillard di Vitello
Mit Rucola und Parmesan |
26,50 € | |
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Involtin di Vitello ai Funghi
Mit Mozzarella und Schinken |
26,50 € | |
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Bistecca al Pepe Verde
Rumpsteak vom Grill in Sauce aus grünem Pfeffer |
27,50 € | |
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Bistecca al Gorgonzola
Rumpsteak vom Grill mit Gorgonzolasauce |
27,50 € | |
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Saltinbocca alla Romana
Kalbschnitzel mit Salbei in leichter Weißweinsauce |
26,50 € | |
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Filleto di Maiale Buongustaio
Schweinefilet mit Pilzen, Vorderschinken, Kirschentomaten und Mozzarella |
21,50 € | |
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Filetto di Maiale Gorgonzola
Schweinefilet in Gorgonzolasauce |
21,50 € | |
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Agnello al Pepe Verde
Lammfilet in grüner Pfeffersauce |
29,50 € | |
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Bistecca Griglia
Rumpsteak gegrillt |
27,50 € | |
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Filleto al Gorgonzola
Rinderfilet in Gorgonzolasauce |
31,50 € | |
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Filleto al Pepe Verde
Rinderfilet in einer Sauce aus grünem Pfeffer |
31,50 € | |
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Filleto alla Griglia
Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter |
31,50 € | |
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Grigliata di Carne Mista
Verschiedene gegrillte Fleischsorten mit Kräuterbutter |
29,50 € | |
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Piccata Milanese
Schweinefilet im Mantel aus Ei und Parmesankäse serviert auf Spaghetti in Tomatensauce |
23,50 € | |
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Carrée D’Agnello alle Erbe Fresche
Lammcarrée in frischen Kräutern |
33,50 € | |
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Insalata con Scampi
Gemischter Salat mit Garnelen |
14,50 € | |
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Insalata Capricciosa
Gemischter Salat mit Parmesanscheiben, Artischocken, Kapern, Sardellen und Schafskäse |
11,50 € | |
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Insalata Tonno
Gemischter Salat mit Thunfisch |
10,50 € | |
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Insalata Pomodori e Cipolla
Tomatensalat mit Zwiebeln |
8,50 € | |
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Insalata con Petto di Tacchino
Gemischter Salat mit Putenbrustreifen |
12,50 € | |
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Insalata Mista
Gemischter Salat |
8,50 € | |
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Crema di Funghi
Champignoncremesuppe |
6,50 € | |
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Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe |
6,50 € | |
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Stracciatella
Rinderkraftbrühe mit Eierstich |
6,50 € | |
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Pizza Pirata
Mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Scampi, Gorgonzola und Knoblauch |
13,50 € | |
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Pizza Scampi
Mit Tomaten, Mozzarella, Scampi, und Knoblauch |
13,50 € | |
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Pizza Vitello Tonato
Spezialität des Hauses |
13,50 € | |
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Pizza Mare
Mit Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchten und Knoblauch |
14,50 € | |
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Pizza Parma
Mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse |
13,50 € | |
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Pizza con Salamino Piccante
Mit Tomaten, Mozzarella und Orig. Ital. Salami Pikant |
12,50 € | |
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Pizza Milano
Mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Vorderschinken und Champignons |
11,50 € | |
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Pizza Napoli
Mit Tomaten, Morzzarella, Sardellen, Olive und Kapern |
11,50 € | |
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Pizza Carppaccio
Mit Tomaten,Morzzarella, Rinderfilet und Rucola |
14,50 € | |
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Pizza Margherita
Mit Tomaten und Mozzarella |
10,50 € | |
|
Pizza Salami
Mit Tomaten, Mozzarella und Salami |
11,50 € | |
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Pizza Funghi
Mit Tomaten, Mozzarella und frischen Champions |
11,50 € | |
|
Pizza Tonno
Mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln |
12,50 € | |
|
Pizza Rustica
Mit Tomaten, Mozzarella, Salami und Champions |
11,50 € | |
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Pizza Quattro Stagioni
Mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Champions, Vorderschinken und Artischocken |
12,50 € | |
|
Pizza Rucola
Mit Rucola ,Pomodorini und Pamiggiano |
12,50 € | |
|
Pizza Vegetariana
Mit Tomaten, Mozzarella und frischem Gemüse |
12,50 € | |
|
Mandel Parfait
Gekochte Sahne mit Erdbeersauce |
7,50 € | |
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Panna Cotta con Salsa alle Fragole
Gekochte Sahne mit Erdbeersauce |
6,50 € | |
| Tiramisú Classic | 6,50 € | |
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Gelato Affogato
Vanilleeis mit Espresso |
6,50 € | |
| Gorgonzola 50% Fettanteil | 10,50 € | |
| Grana Padano 32% Fettanteil | 10,50 € | |
Speisekarte von
