Ein Imbiss „für zwischendurch“, wie man so schön sagt, bezeichnet eine kleine Zwischenmahlzeit oder – frei aus dem Englischen übersetzt – einen Snack. Wenn der Hunger spontan oder unterwegs aufkommt und man Lust auf einen kleinen Snack hat, wird man bei einem der vielen Imbissen auf den Straßen fündig.
Zahlreiche sog. Imbissbuden oder Imbisswagen sind an den unterschiedlichsten Plätzen in Deutschland, häufig vor Supermärkten oder auf Parkplätzen, zu finden. Viele haben aber auch seit vielen Jahren ihren eigenen Stammplatz.
Als starke Konkurrenz für klassische Imbisswagen rollen seit ein paar Jahren auch viele neuartige Foodtrucks über die Straßen. Von gesunden Bowls, über italienische, thailändische sowie indische Gerichte, bis hin zum Burger- oder Döner-Foodtruck findet man alles was das Herz begehrt
1883 wurde Chemnitz zur Großstadt. Heute leben knapp 244.000 Menschen auf dem insgesamt 220,84 Quadratkilometer großen Stadtgebiet. Somit ist sie, nach Leipzig und Dresden, die drittgrößte Stadt im Freistaat Sachsen.
Geographisch gesehen liegt Chemnitz am Nordrand des Erzgebirges, dem Erzgebirgsbecken und wird von den Städten Dresden, Zwickau und Leipzig umgeben. Sie gehört seit einigen Jahren zu den wachstumsstärksten Städten Deutschlands und hat eine Verteilung von 1.101 Einwohner pro Quadratkilometer. Aber auch Grünflächen, wie Parks, kommen mit den über 1000 Hektar nicht zu kurz. Ebenso die neue Innenstadt mit moderner Architektur und Baukunst machen Chemnitz zur attraktiven „Stadt der Moderne“. Die eintönigen grauen Betonbauten, die noch vor circa zwei Jahrzenten das Stadtbild prägten, gehören seit dem Strukturwandel der Vergangenheit an.
Erstmals erwähnt wurde Chemnitz im Jahr 1143. Während der Industrialisierung wurde sie zu einer wichtigen industriellen Stadt, die großen wirtschaftlichen Aufschwung erlebte. Heute ist sie führender Industrie- und Technologiestandort. Vor allem die Werkzeug-, Fahrzeug- und Maschinenbauindustrie sind dort ansässig und exportieren in die ganze Welt.
Die Wirtschaftsregion Chemnitz/Zwickau gehört zur Metropolregion Mitteldeutschland und liegt in der ehemaligen DDR. Zu Zeiten der DDR hieß Chemnitz noch Karl Marx Stadt. Heute erinnert noch das berühmte Karl Marx Monument, dass 7,10 Meter hoch ist, an den deutschen Philosophen und Verfasser des kommunistischen Manifestes.
Ein ebenso bekanntes Wahrzeichen der Stadt ist der Rote Turm, der im 12. Jahrhundert erbaut wurde. Seinen Namen bekam dieser durch das Backsteingeschoss und die roten Ziegel. Durch Bombenangriffe auf Chemnitz wurde der Turm zerstört, jedoch zwischen 1957 und 1959 wieder aufgebaut.