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Gastronomie ist eine Dienstleistung und kann auch als Gaststättengewerbe bezeichnet werden. Das Gastgewerbe ist die gewerbsmäßige Verpflegung in einem Gaststättenbetrieb. Gastronomiebetriebe sind beispielsweise Restaurants, Bars, Cafés und Tearooms, Kantinen, Selbstbedienungs- und Autobahnrestaurants sowie mobile und Betriebsverpflegungen. Wirte und Gastronomen sind die Betreiber der Gastronomiebetriebe. In Deutschland spielt diese Branche eine sehr wichtige wirtschaftliche Rolle mit einem Nettoumsatz von ca. 40 Milliarden Euro in den letzten Jahren. Knapp 2 Millionen Beschäftigte sind in der Gastronomie und Hotellerie tätig. Ein gastronomischer Betrieb unterliegt sehr strengen Vorschriften des Lebensmittelrechts die sich hauptsächlich mit der Qualität und Hygiene bei der Speisezubereitung und dem Getränkeausschank befassen. Die Einhaltung dieser Vorschriften wird vom Gesundheitsamt regelmäßig kontrolliert. Angestellte werden jährlich nach dem Infektionsschutzgesetz belehrt. Die Ausbildung in dieser Branche gehört zu den vielfältigsten überhaupt, Stellen stehen in Restaurants, Hotels und in der Systemgastronomie zur Verfügung. Beliebte Berufe in der Gastronomie sind u.a. Koch, Restaurantfachmann sowie Fachkraft im Gastgewerbe.

Die Wissenschaftsstadt Fürth, ist eine kreisfreie Stadt im bayerischen Regierungsbezirk Mittelfranken. Mit Nürnberg und Erlangen zusammen bildet Fürth die Metropolregion Nürnberg. Das Städtedreieck wird als das Ballungsgebiet Mittelfrankens angesehen, und bildet eines der 23 Oberzentren in Bayern. Die 116.317 Einwohner Fürths finden auf knappen 63 km² Platz, die mit viel Grünfläche und guter Infrastruktur einen beliebten Standort für Familien darstellt.

Die Kleeblattstadt bietet durch ihren Facettenreichtum aber nicht nur für Familien den richtigen Flair, denn egal ob jung oder alt – wer Fürth kennengelernt hat, wird überrascht sein, wie viel unverhofftes und sehenswertes man dort entdecken kann.

In der Stadt, die auf eine 1000-jährige Geschichte zurückblickt, erlebt man Historie und Moderne zugleich. Die historische Altstadt, mit der bekannten Michaeliskirche, versprüht einen einmaligen und unverkennbaren Charme.

Was viele nicht wissen: Fürth hat mit 2000 Baudenkmälern die höchste Denkmaldichte in ganz Bayern – ein Touristenmagnet sind deshalb die abwechslungsreichen Stadtspaziergänge. Dabei taucht man tief in die Historie der Stadt ein, lernt Persönlichkeiten sowie die jüdische Geschichte kennen und setzt sich mit den ganz besonderen Eigenheiten der Stadt auseinander. Die Wissenschaftsstadt punktet aber auch durch innovative Architektur und moderne Baukunst, was sich in der Hotel-Pyramide oder der Uferstadt wiederspiegelt.

Ein besonderes Highlight bietet die Stadt außerdem jährlich mit der berühmten Michaeliskirchweih, die die Besucher durch eine spezielle Mischung aus Markt und fränkischer Kirchweih zu überzeugen weiß. In Fürth hat jeder die Möglichkeit das Richtige für sich zu finden, egal ob sportbegeistert, auf der Suche nach einem erholsamen Fleckchen oder kulturliebhabend. Wen die Stadt erst einmal in ihren Bann gezogen hat, der wird mit Sicherheit wieder kommen!