Gastronomie ist eine Dienstleistung und kann auch als Gaststättengewerbe bezeichnet werden. Das Gastgewerbe ist die gewerbsmäßige Verpflegung in einem Gaststättenbetrieb. Gastronomiebetriebe sind beispielsweise Restaurants, Bars, Cafés und Tearooms, Kantinen, Selbstbedienungs- und Autobahnrestaurants sowie mobile und Betriebsverpflegungen. Wirte und Gastronomen sind die Betreiber der Gastronomiebetriebe. In Deutschland spielt diese Branche eine sehr wichtige wirtschaftliche Rolle mit einem Nettoumsatz von ca. 40 Milliarden Euro in den letzten Jahren. Knapp 2 Millionen Beschäftigte sind in der Gastronomie und Hotellerie tätig. Ein gastronomischer Betrieb unterliegt sehr strengen Vorschriften des Lebensmittelrechts die sich hauptsächlich mit der Qualität und Hygiene bei der Speisezubereitung und dem Getränkeausschank befassen. Die Einhaltung dieser Vorschriften wird vom Gesundheitsamt regelmäßig kontrolliert. Angestellte werden jährlich nach dem Infektionsschutzgesetz belehrt. Die Ausbildung in dieser Branche gehört zu den vielfältigsten überhaupt, Stellen stehen in Restaurants, Hotels und in der Systemgastronomie zur Verfügung. Beliebte Berufe in der Gastronomie sind u.a. Koch, Restaurantfachmann sowie Fachkraft im Gastgewerbe.
Die einzig deutsche Großstadt, welche an der Nordsee liegt, ist die kreisfreie Stadt Bremerhaven. Im nördlichen Elbe-Weser-Dreieck gelegen bildet sie mit Bremen das Land Freie Hansestadt Bremen. Mit dem Überseehafengebiet stellt Bremerhaven eine der wichtigsten und größten europäischen Hafenstädte dar. Die Seestadt ist ein Dreh und Angelpunkt für den Deutschen Export und ebenso ein bedeutender Standpunkt für Wissenschaft und Forschung. Die Stadt der Wissenschaft liegt an der Mündung der Weser in die Nordsee und ist landseitig vom Landkreis Cuxhaven umschlossen. In neun Stadtteilen finden die 1204 Einwohner eine breitgefächerte Palette im Bereich Kultur, Natur und Freizeitangebot.
Bremerhaven die grüne Stadt am Meer versprüht mit seinen Parkanlagen und seinen malerischen Oasen eine entspannte Atmosphäre. Eine örtliche Besonderheit ist der Kunstgarten Thiels, welcher die künstlerische Ader mit der Natur vereint. Jenseits des stressigen Alltags können hier zwischen Pflanzen und Skulpturen Besucher die Ruhe genießen. Auch Lesungen und Konzerte werden in dieser malerischen Kulisse abgehalten. Verschiedene Galerien und das Kunstmuseum bringen nicht nur Künstler auf ihre Kosten. Zahlreiche Museen auf Land und zu Wasser bieten einen kulturellen Mehrwert. Neben dem Schifffahrtsmuseum, können auch verschiedene Schiffe wie zum Beispiel den Eisbrecher „Wal“ und das U-Boot „Wilhelm Bauer“ besucht werden. Die Seefahrerkirche aus dem späten 19. Jahrhundert wird in Bremerhaven schlicht die „Große Kirche“ genannt und stellt als rotes Backsteingebäude eines der höchsten Bauwerke der Innenstadt dar.
Die Großstadt Bremerhaven hält für jedermann etwas bereit, egal ob auf dem Wasser oder auf dem Land, jeder kommt auf seine Kosten.