{"id":6724,"date":"2015-04-30T10:05:05","date_gmt":"2015-04-30T08:05:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dialo.de\/blog\/?p=6724"},"modified":"2020-03-24T08:27:12","modified_gmt":"2020-03-24T06:27:12","slug":"gewusst-10-kuriose-fakten-ueber-eiscreme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dialo.de\/blog\/allgemein\/gewusst-10-kuriose-fakten-ueber-eiscreme\/","title":{"rendered":"Gewusst? 10 kuriose Fakten \u00fcber Eiscreme"},"content":{"rendered":"

Warum kauft man Eis in einer Diele?<\/strong>
\nViele der im der zweiten H\u00e4lfte des 19. Jahrhunderts eingewanderten italienischen H\u00e4ndler verkauften ihr Eis vom Wagen aus, andere Eisverk\u00e4ufer verkauften direkt aus dem Fenster der eigenen Wohnung. Damit die Kunden das Verkaufsfenster auch bei schlechten Bodenverh\u00e4ltnissen gut erreichten, legten die Eisverk\u00e4ufer Dielenbretter darunter. Die \u201eEisdiele\u201c war geboren. Quelle: suedkurier.de<\/a><\/p>\n

\"Eiskonsum<\/a>Wieviele Eisdielen gibt es in Deutschland?<\/strong>
\nIn Deutschland gibt es ca. 9000 Eisdielen. Nach Angaben der Union der italienischen Speiseeishersteller (Uniteis) produzieren davon etwa 3300 Eisdielen ihre Eiscreme selbst. Berlin hat mit mehr als 500 Eisdielen die meisten Verkaufsstellen.
\nQuelle: suedkurier.de<\/a><\/p>\n

Wieviel Eis essen die Deutschen?<\/strong>
\nJeder Deutsche verdr\u00fcckt pro Jahr sportliche 7,8 Litern Speiseeis, Tendenz steigend. Davon kauft er 6,3 Liter \u00fcber die Eistruhen im Handel, an Tankstellen, Kiosken und Gastronomiebetrieben. Die restlichen 1,5 Liter stammen aus handwerklicher Produktion.
\nQuelle: E.I.S. Eis Info Service<\/a><\/p>\n

China statt Italien<\/strong>
\nStracciatella, Amarena, Tiramisu \u2013 h\u00f6rt sich zwar alles italienisch an, erfunden haben das Speiseeis allerdings nicht die Italiener. Vor \u00fcber 3000 Jahren wurde es bereits in China serviert. \u00dcbrigens: Kaiser Nero hat sich das Eis sogar aus den Alpen holen lassen. Und Alexander der Gro\u00dfe hat es seinen Offizieren zu essen gegeben, um diese bei Laune zu halten.
\nQuelle: br-online.de<\/a><\/p>\n

Zum Abgew\u00f6hnen: Muttermilch-Eis<\/strong>
\nAuch Muttermilch gab es schon als Speiseeis. In einem Londoner Eiscaf\u00e9 war die Sorte mit dem Namen \u201eBaby Gaga\u201c nach nur einer Woche ausverkauft. Die britischen Beh\u00f6rden lie\u00dfen das Eis aus Muttermilch allerdings bereits 2011 verbieten. Verkauft wurde der Eisbecher f\u00fcr stolze 14 Pfund.
\nQuelle: spiegel.de<\/a><\/p>\n

Macht Eis dick?<\/strong>
\nKommt auf die Menge an! Eine Kugel mit ca. 80 Gramm Fruchteis hat etwa 105 Kalorien, Milcheis kommt auf 150 Kalorien. Schokoladeneis ist mit 170 Kalorien pro Kugel der gr\u00f6\u00dfte Dickmacher. Zitroneneins kommt nur auf ca. 70 Kalorien.
\nQuelle: rp-online.de<\/a><\/p>\n

Spaghetti-Eis? Nie geh\u00f6rt!<\/strong>
\nEine besondere Eiskreation aus deutschen Landen ist \u00fcbrigens das Spaghetti-Eis. Au\u00dferhalb Deutschlands ist das durch eine Sp\u00e4tzlepresse gedr\u00fcckte Vanilleeis jedoch eine Sensation. Nach New York h\u00e4lt es derzeit Einzug, aber fragt mal einen Australier. Der hat m\u00f6glicherweise keinen bla\u00dfen Schimmer, was das sein soll.<\/p>\n

Eis f\u00fcr Hunde<\/strong>
\nNormalerweise freuen sich ja vor allem Kinder, wenn der Eiswagen anh\u00e4lt. In London gibt es jedoch einen Truck ausschlie\u00dflich f\u00fcr die vierbeinigen Freunde. Der Eiswagen bietet n\u00e4mlich ausschlie\u00dflich Eiscreme f\u00fcr Hunde \u2013 zumindest sehen die verkauften Produkte wie Eiscreme aus. Die Waffel besteht aus einem Hundekuchen, das Eis schmeckt nach H\u00fchnchen und ist von Experten als ungef\u00e4hrlich abgesegnet. Das Angebot erfreut sich gro\u00dfer Beliebtheit.
\nQuelle: unnuetzes.com<\/a><\/p>\n

Was drin sein darf<\/strong>
\n70 Prozent Milch m\u00fcssen drin sein, dann darf sich Eis Milcheis nennen \u2013 Eier d\u00fcrfen hingegen nicht in der Masse sein. \u201eEiscreme\u201c d\u00fcrfen Eismacher draufschreiben, wenn der Nachtisch einen Milchfett-Anteil von mindestens 10 Prozent hat.<\/p>\n

Erdbeer oder Bio-Gulasch Eis<\/strong>
\nDie klassischen Sorten wie Erdbeere und Schokolade sind zwar immer noch sehr beliebt, aber die Eishandwerker\u00a0 zeigen sich erfinderisch. Der verr\u00fcckte Eismacher<\/a> aus M\u00fcnchen hat mit Spare Ribs, Cordon Bleue und Bio-Gulasch definitiv die schr\u00e4gsten Sorten im Programm.<\/p>\n

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