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Betreibergesellschaft Dicke Hilde GmbH
Ziegeleiweg 2
88427
Bad Schussenried
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Betreibergesellschaft Dicke Hilde GmbH
Ziegeleiweg 2
88427 Bad Schussenried
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Speisekarte
|
NUGGETS UND POMMES
mit Ketchup |
8,20 € | |
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KINDERSCHNITZEL UND POMMES
mit Ketchup |
8,20 € | |
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FISCHSTÄBCHEN UND POMMES
mit Ketchup |
8,20 € | |
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SPÄTZLE HENN
Spätzlepfanne mit Schinken und Ei |
11,90 € | |
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SPÄTZLE CHAMP
Spätzlepfanne mit Rahmchampignons |
11,90 € | |
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SPÄTZLE ITALIANO
Spätzlepfanne mit Feta, Tomaten und Pesto Rosso |
11,90 € | |
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FETZIGE SPÄTZLEPFANNE
Spätzlepfanne mit Putengeschnetzeltes |
12,90 € | |
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SPÄTZLEPFANNE MIT
SCHWEINEGESCHNETZELTEM |
11,90 € | |
|
SPÄTZLEPFANNE MIT
RINDERGESCHNETZELTEM |
13,90 € | |
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SCHNITZEL EIEREI
Paniertes Schnitzel mit Speck und Spiegelei und Pommes |
15,90 € | |
|
SCHNITZEL HAWAI
Paniertes Schnitzel mit Kochschinken und Ananass und Pommes |
15,90 € | |
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SCHNITZEL CHAMP
Paniertes Schnitzel mit Rahmchampignons und Pommes |
15,90 € | |
|
SCHNITZEL ÜBERBACKENER CHAMP
Paniertes Schnitzel mit Rahmchampignons und Käse überbacken und Pommes |
15,90 € | |
|
SCHNITZEL ITALIANO
Paniertes Schnitzel mit Tomaten-Mozzarella und Pommes |
15,90 € | |
| 1 KG | 23,90 € | |
| PULLED PORK | ||
| SPARERIBS | ||
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BRISKET
geschmorte Rinderbrust |
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| HÄHNCHENKEULEN | ||
| POMMES | ||
| MAISKOLBEN | ||
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SPARERIBS 500G
knusprig, marinierte Spareribs mit Pommes |
15,20 € | |
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GARDEN HUMUS
feines Ofengemüse der Saison, Kichererbsenhumus mit Tahini, Olivenöl und frischen Kräutern verfeinert. |
9,80 € | |
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FALAFEL HUMUS
Falafel-Bällchen, Kichererbsenhumus mit Tahini, Olivenöl und frischen Kräutern verfeinert. |
11,80 € | |
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CHICKEN HUMUS
gegrillter Hähnchenspieß, Kichererbsenhumus mit Tahini, Olivenöl und frischen Kräutern verfeinert. |
11,80 € | |
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MIDDLE-EAST HUMUS
orientalische Hackfleischbällchen, Kichererbsenhumus mit Tahini, Olivenöl und frischen Kräutern verfeinert. |
11,80 € | |
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SHEEP HUMUS
gegrillter Schafskäse, Kichererbsenhumus mit Tahini, Olivenöl und frischen Kräutern verfeinert. |
11,80 € | |
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KARTOFFEL-GEMÜSE CURRY
Gemüse der Saison, frische Kräutern und serviert mit Reis |
9,80 € | |
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KOKOSNUSS-ERDNUSS CURRY
mariniertes Hähnchen, frische Kräutern und serviert mit Reis |
11,80 € | |
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BEEF-TOMATEN CURRY
Rindfleisch, Gemüse der Saison in fruchtigem Tomaten-Curry, frische Kräutern und serviert mit Reis |
11,80 € | |
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PORK CURRY
Schweinebauch, Gemüse der Saison in scharfer Chilisauce, frische Kräutern und serviert mit Reis |
11,80 € | |
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KRETA
knusprig dünn gebackener Flammkuchen mit eingelegtem Schafskäse, milden Peperoni und Zwiebeln |
9,90 € | |
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STRASSBURG
knusprig dünn gebackener Flammkuchen mit würziger Creme, Speck und Zwiebeln |
9,90 € | |
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TOSCANA
knusprig dünn gebackener Flammkuchen mit mediterranem Pfannengemüse |
10,90 € | |
| PORTION POMMES | 3,80 € | |
| PORTION SPÄTZLE | 3,80 € | |
| PORTION BRATKARTOFFEL | 3,80 € | |
| SÜSSKARTOFFELPOMMES | 4,30 € | |
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FLÄDLESUPPE
deftige Rinderkraftbrühe mit hausgemachten, geschnittenen Pfannkuchen und frischem Schnittlauch |
3,90 € | |
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MAULTASCHENSUPPE
deftige Rinderkraftbrühe mit geschnittenen Maultaschen und frischem Schnittlauch |
3,90 € | |
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SCHWABENTELLER
gegrillte Medaillons vom Schwein und Rind, Maultasche, Kässpätzle, Champignonrahmsauce und geschmolzenen Zwiebeln |
16,50 € | |
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SCHWARZE LIES
gegrilltes Putensteak Schwarze Lies, hausgemachte Kräuterbutter, serviert mit Pommes |
14,40 € | |
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SCHNITZEL WIENER ART
2 panierte Schweinerückensteaks, serviert mit Pommes |
13,90 € | |
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JÄGERSCHNITZEL
2 gegrillte Schweinerückensteaks an feiner Rahmsauce und gebratenen Steinchampignons, serviert mit Butterspätzle |
13,80 € | |
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HOLZFÄLLERSTEAK
2 Schweinerückensteaks frisch gegrillt, belegt mit knusprig gebratenem Speck und Spiegelei, serviert mit Pommes |
14,90 € | |
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SCHWÄBISCHER
ZWIEBELROSTBRATEN200g Rinder-Roastbeef mit geschmolzenen Zwiebeln, dunkler Bratensauce und Pommes |
17,90 € | |
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SAURE KUTTELN
Saure Kutteln mit dunkler Sauce und knusprigen Bratkartoffeln |
13,90 € | |
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HILDES KÄSSPÄTZLE
mit geschmolzenen Zwiebeln und würzigem Bergkäse |
13,90 € | |
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380 g pro Stück
Cordon bleu mal anders – gerollt und frittiert. Wähle eine Cordon Roll und eine Sauce aus, jede weitere Sauce gegen Aufpreis. Serviert mit Pommes. |
15,90 € | |
| KÄSSPÄTZLE | ||
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TOMATE-MOZZARELLA
und Basilikumpesto |
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RAHMCHAMPIGNONS CAMEMBERT
und Preiselbeeren |
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HAWAII
Kochschinken und Ananas |
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CLASSIC
Kochschinken und Käse |
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CLASSIC
Bratensauce und zart schmelzender Mozzarella |
7,80 € | |
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CHICKEN SHAWARNA
Hähnchenfilet, Tomaten-Avocado-Gurken-Salat, Paprika-Chili-Dip, Zitronen-Aioli |
8,80 € | |
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BOLOFRITTEN
Bolognese, gewürfelte Tomaten, Paprika-Chili-Dip und geriebener Cheddar |
8,80 € | |
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BBQ PULLED PORK
Pulled Pork (Schwein), Krautsalat, eingelegte Zwiebeln, BBQ-Sauce |
8,80 € | |
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MONTREAL STYLE
cremige Champignon-Rahmsauce und zart schmelzender Mozzarella |
8,80 € | |
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CHEESE FRITTEN
Käsesauce und Jalapeno |
8,80 € | |
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3 Tacos,
gefüllt mit schwäbischen Klassikern. Damit unsere Klassiker in Form bleiben, verwenden wir für die Tacos Soft Shells. Wähle 3 Tacos nach deinem Geschmack. |
15,90 € | |
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MIT KÄSSPÄTZLE
und Röstzwiebeln |
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MIT KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH
und Weißkrauttopping |
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MIT PULLED PORKED VOM SCHWEIN
in BBQ-Sauce und süß-saure Zwiebeln |
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MIT GEGRILLTER PUTENBRUST
mit Currysauce und Salattopping |
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MIT ROSTBRATEN
und Röstzwiebeln |
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| MIT MARINIERTEN ANTIPASTI | ||
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SCHWABENBURGERSANDWICH
rustikales Burger-Bun, frischer Salat, gebratene Maultaschen, Kässpätzle, SpeckZwiebel-Marmelade und Rahmsauce |
15,20 € | |
|
NEW YORK
rustikales Burger-Bun, Roastbeefscheiben, Cheddarkäse, frischer Salat, Gewürzgurke und Spiegelei |
15,20 € | |
|
BLUE-CHEESE-LOVER
rustikales Burger-Bun, frischer Salat, 200 g feinstes Rindfleischpatty, Bacon, Gorgonzola und gebratene Zwiebeln |
15,20 € | |
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TERIYAKI-CHICKEN
rustikales Burger-Bun, marinierte Hähnchenbrust, frischer Gemüsesalat und Huisin-Sauce |
15,90 € | |
| WURSTSALAT MIT BAUERNBROT | 8,50 € | |
|
ALLGÄUER
Wurstsalat gemischt mit Käse und frischen Zwiebeln, dazu Bauernbrot |
9,70 € | |
|
SCHWÄBISCHER WURSTSALAT 12
Wurstsalat gemischt mit Schwarzwurst und frischen Zwiebeln, dazu Bauernbrot |
9,70 € | |
|
SAURER KÄS
Stinker Käs, mariniert mit frischen Zwiebeln, dazu Bauernbrot |
9,70 € | |
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HALB/HALB
Wurstsalat und Saurer Käs mit frischen Zwiebeln, dazu Bauernbrot |
9,70 € | |
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BRATKARTOFFEL
Portion zum Vesper |
3,80 € | |
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KLEINER SALATTELLER
hausgemachter gemischter Salatteller |
3,80 € | |
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SALAT DICKE HILDE
großer frisch gemischter Saisonsalat mit gegrillten Putenstreifen, mariniert mit unserem Hausdressing |
13,90 € | |
|
SCHWABENSALAT
großer frisch gemischter Saisonsalat mit gebratenen Maultaschen, mariniert mit unserem Hausdressing |
13,90 € | |
|
SALATPLATTE
großer frisch gemischter Saisonsalat, mariniert mit unserem Hausdressing |
10,80 € | |
Speisekarte von
